人気ブログランキング | 話題のタグを見る

食用花

観賞花を栽培するだけでなく、全国でも数少ない食べられる花(エディブルフラワー)を生産している。伊勢原市の加藤欄さんを撮影させていただきました。
スミレやベコニアなど30種ほどの食用花をつくってますが、
超低農薬でホルモン剤も使用しないなど管理が大変でした。
東京のレストランからの注文も多くなっているそうです。


地上5月号食用花_d0074731_200741.jpg
by sanaka-okamoto | 2013-03-20 02:33
<< 人馬一体となり運び出す「馬搬」... 「ブータン教育」を教育新聞に >>